Magic Blue von Pure Raw
Magic Blue ist ein ganz tolles Produkt
um Lebensmittel eine intesiv Blaue Farbe zu verleihen.
Magic Blue wird aus der
Spirulina-Mikroalge gewonnen und macht Getränke, Gebäck und vieles
Weitere zu einem Farberlebnis.
In sauren Lebensmitteln ist die
Farbintensivität nicht ganz so groß aber in allen anderen super.
Ich habe Magic Blue in meinem
Käsekuchen verwendet. Das Probepäckchen habe ich komplett in die
Käsekuchenfüllung gemischt und aus Fondant ein Einhorn geformt und
mitten auf den Kuchen gesetzt. Alle wunderten sich und fragten ob ich
wieder was ausprobiert habe. Ja, so bin ich Experimente kommen bei
mir zwischendurch mal vor. Das Gute daran ist, dass die Farbe keinen
komischen Geschmack hinterlassen so wie es bei einigen
Lebensmittelfarben der Fall ist.
Leider habe ich nicht dran gedacht den
Kuchen zu fotografieren :-( Sorry!
Weitere Infos unter:
http://www.pureraw.de/magic-blue-natuerliches-spirulina-blau-roh.html
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